El aguacate es un ingrediente que nunca falta en la cocina mexicana, ya sea en un cremoso guacamole o simplemente acompañando un taco o con la ensalada.
La inflación sigue sin ‘dar tregua’ y alcanzó un 8.7 por ciento en agosto, presionada principalmente por el alza en los precios de los alimentos, de acuerdo con el informe del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).
La cebolla continúa encabezando la lista de alimentos que presentan más incremento en sus precios. En la lista roja también se encuentra la tortilla de maíz, papa y otros tubérculos.
Por el contrario, el aguacate se encuentra entre la lista de productos que presentan una disminución en su precio con una decremento del 16.07 por ciento. El precio del pollo también disminuyó con una baja de 3.16 por ciento. Le sigue el gas doméstico LP (1.83 por ciento); transporte aéreo (15.43 por ciento) y chayote (24.51 por ciento).
¿Cuánto cuesta el aguacate en los supermercados de México?
Walmart
1 kg de aguacate hass: 89 pesos
Aguacate hass en malla (4 piezas): 69 pesos
Bodega Aurrera
1 kg de aguacate hass: 86 pesos
Aguacate hass en malla (4 piezas): 54 piezas
Soriana
1kg de aguacate: 69.80 pesos
Aguacate hass en malla (4 piezas): 48.90 pesos
Chedraui
1 kg de aguacate hass: 73.90 pesos
Aguacate hass en malla: 46.50 pesos
La Comer
1 kg de aguacate hass: 84.90 pesos
Aguacate en malla: 79.90 pesos
Sam’s Club
1 kg de aguacate hass en malla: 79.50 pesos
De acuerdo con la información del Inegi, la inflación registró su nivel más alto desde diciembre del 2000, cuando se ubicó en 8.96 por ciento.
Dicho incremento se da luego de presentar una variación de 7.99 por ciento en junio y de 8.15 por ciento en julio.
Así, la inflación se ha ubicado 18 meses consecutivos por encima del rango objetivo, fijado por el Banco de México (3 por ciento, +/- un punto porcentual).
El resultado del INPC estuvo ligeramente por encima de las expectativas del mercado, el cual estimaba 8.68 por ciento a tasa anual, de acuerdo con Citibanamex.
