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El Habanero News
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Cultura Maya

Nacional

¡Increíble hallazgo! Una familia descubre un misterioso cenote en el corazón de su hogar en Yucatán

by Liz Morales abril 11, 2024
escrito por Liz Morales

En el tranquilo predio de Sahcabá, en la pintoresca comisaría de Hocabá, Yucatán, una familia se topó con una sorpresa monumental: un cenote oculto justo en su patio trasero. A través de las redes sociales, el mundo pudo presenciar el asombroso descubrimiento capturado en un emotivo video y fascinantes imágenes.

Aunque los detalles sobre cómo encontraron este tesoro natural aún son un misterio, el video muestra a un grupo de jóvenes describiendo en lengua maya la magnificencia de la caverna y la claridad cristalina de sus aguas. Se puede apreciar cómo descienden con una rudimentaria escalera desde la entrada de la cueva hasta el cuerpo de agua, revelando la majestuosidad escondida bajo la superficie.

Una de las usuarias de Facebook, Yajairâ Npl, quien compartió estas impresionantes imágenes, expresó: «Todo lo que la naturaleza nos regala». Además, anunció que la familia planea llevar a cabo un ritual para pedir permiso a los dioses mayas, considerados los guardianes del cenote, antes de volver a explorarlo.

Este descubrimiento no solo es un acontecimiento extraordinario para la familia en cuestión, sino que también resalta la riqueza natural y cultural de Yucatán. Los cenotes, formaciones geológicas únicas, son una parte integral del paisaje yucateco, pero muchos de ellos permanecen ocultos en propiedades privadas o terrenos sin registrar.

A pesar de su belleza y valor histórico, varios de estos cenotes permanecen cerrados al público debido a la dificultad para acceder a ellos, lo que los convierte en verdaderos tesoros ocultos que esperan ser descubiertos. Este hallazgo reciente subraya la importancia de preservar y estudiar estos ecosistemas subterráneos, no solo por su valor turístico, sino también por su relevancia para la historia y la ecología de la región.

A medida que más detalles sobre este fenómeno se vuelvan conocidos, seguiremos maravillándonos con la belleza y el misterio de los cenotes de Yucatán, recordando siempre la importancia de preservar estos tesoros naturales para las generaciones futuras.

abril 11, 2024 0
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Nacional

Año nuevo maya en Yucatán: ¿Cuándo inicia y que animal lo representará?

by Liz Morales julio 19, 2023
escrito por Liz Morales

La cultura maya fue una de las más importantes civilizaciones mesoamericanas. Habitó la Península de Yucatán desde 2000 a. C. hasta la conquista de los Españoles, en 1527 d. C.Los pueblos mayas desarrollaron múltiples estados independientes, organizados en torno a centros urbanos con construcciones imponentes, templos piramidales, observatorios astronómicos y grandes palacios. Fueron temibles guerreros que influenciaron las culturas de toda la región mesoamericana.

El Consejo de Ancianos y Sacerdotes Mayas (Kuch Kaab Yéetel J-Men Maaya’ob) presentó su programa de actividades para conmemorar el “Mayaa Tumben Ja’ab”, que es la Ceremonia Sagrada del Año Nuevo.La fecha para el cambio de año, de acuerdo los ancestros, es cada 26 de julio. Pero desde 4 días antes, se llevarán al cabo diversas actividades como talleres y conferencias impartidas por expertos, y la colocación de la primera piedra de la primera Universidad Maya en Cansahcab. 

Asimismo, el 22 de julio se llevará al cabo bodas mayas colectivas en la Plaza Grande y el Año del Caracol será recibido con el Fuego Nuevo el día 26, en el Fraccionamiento del Parque, anunciaron Raúl Mendoza Alcocer, Tiburcio Can May, Juan Miranda Ontiveros y Rodolfo Puch.

“Es un sueño cumplido”, valoró Can May sobre la posibilidad de que se construya un complejo universitario que fomente la cultura maya.El Consejo de Ancianos y Sacerdotes Mayas, con sede en la calle 61 (No. 684C) entre 96 y 98 de la colonia Francisco I. Madero, cuenta con 120 integrantes. Para más detalles de los eventos a efectuarse, se pueden comunicar al número telefónico 9999 90 05 20.

julio 19, 2023 0
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Nacional

¡Chu, Chu! Así es el interior de los vagones del Tren Maya, inspirados en la cultura maya

by Liz Morales julio 10, 2023
escrito por Liz Morales

Se trata de un medio de transporte que, desde antes de iniciar su mandato en 2018, AMLO propuso como una de las principales obras de infraestructura a construir durante su gobierno. «(El Tren Maya) es un nuevo servicio de transporte férreo que interconecta las principales ciudades y zonas turísticas de la península de Yucatán.

El primer vagón del Tren Maya, que pertenecerá a la línea “Xiinbal” llegó a Cancún, Quitana Roo, el sábado 9 de julio, informó el presidente Andrés Manuel López Obrador, a través de Twitter.El mandatario publicó un video, donde aparece acompañado de Mara Lezama, gobernadora de Quintana Roo, en el que muestra el interior del vagón, el cual comenzará con recorridos de prueba de Cancún a Mérida, de acuerdo con el Fondo Nacional de Fomento al Turismo (FONATUR).

Llegó el primer vagón del Tren Maya a Cancún. Mañana arriban tres más. Hasta el 1º de septiembre estarán en pruebas dinámicas; ese día nos subiremos en Campeche hacia Mérida, Chichén Itzá y de nuevo a Cancún en gira de supervisión porque la inauguración está programada para… pic.twitter.com/0RfpTDKPZx

— Andrés Manuel (@lopezobrador_) July 8, 2023

“Es un tren de primera”, afirmó la directora general de Alstom México, Maite Ramos Gómez, quien detalló que el modelo del tren es estándar, además, garantiza accesibilidad, los asientos cumplen con las normas requeridas y, tal como se prometió, tiene espacios destinados al resguardo de equipaje, bicicletas y sillas de ruedas, así como sanitarios adecuados para personas con movilidad reducida.

¿Cómo es el vagón del Tren Maya?

Los trenes de la megaobra de López Obrador están inspirados en la cultura maya, siendo el jaguar especie endémica de la región el referente principal.El exterior del vagón es color verde bandera, con un poco de blanco en los laterales el el techo y el frente de la cabina del conductor. En un costado también lleva el ícono del Tren Maya.

Los trenes tendrán las siguientes clasificaciones:

  • Xiinbal (caminar): Es el tren estándar de servicio y cuenta con ventanas panorámicas que permitirán a los pasajeros visualizar el panorama durante el viaje.
  • Janal (comer): Será un restaurante que ofrecerá gastronomía de la región.
  • P’atal (permanecer): Los pasajeros que recorrerán largas distancias podrán usar los camarotes que tendrá.

¿Cómo es el ‘Xiinbal’, el convoy que llegó a Cancún?

El diseño interior del tren tiene una tonalidad azul, con mezcla de tonalidades grises y blancas en las zonas comunes (vestíbulos y la cafetería). Además, ofrecerá servicios como aire acondicionado y WiFi.El vagón del Tren Maya cuenta con dos asientos de cada lado y está dividido en secciones de cuatro lugares, las personas se verán de frente y contarán con una mesa para colocar alimentos y bebidas.Cada lugar cuenta con conexiones eléctricas y espacios para maletas, equipaje y hasta bicicletas

“Todo es de primera calidad y, lo más importante, 72 por ciento contenido nacional, cien por ciento hecho en México. Este tren tiene corazón, aquí está el corazón de México. Lo veíamos ahora que venía pasando, la gente sale a aplaudirle, la gente lo siente suyo. De verdad es el primer tren que tiene corazón”, exclamo Ramos Gómez.

julio 10, 2023 0
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Nacional

Camazotz, el dios maya que habría inspirado a Batman

by Liz Morales junio 1, 2023
escrito por Liz Morales

En la mitología maya existe un dios con cuerpo de hombre y cabeza de murciélago, le llaman Camazotz. ¿Les recuerda a alguien, tal vez a un Batman maya?Los códices mayas describen a Camazotz sosteniendo en la mano un cuchillo de los sacrificios; y en la otra, a su víctima, pero no hay más representaciones de este dios.Hubo que esperar más de cinco siglos para que al hombre maya con cabeza de murciélago le llegara su momento de ser representado en algo parecido a una efigie:

En 2014 Warner Bros Entertainment convocó a 30 artistas para que reinterpretaran a Batman con motivo de su aniversario 75. Uno de los que aceptó la encomienda fue Christian Pacheco, dueño del despacho de diseño Kimbal, con sede en Yucatán.  Recordó que Batman, tal vez para la tristeza de algunos seguidores de DC Comics, no es la primera referencia de un enigmático hombre murciélago. La primera referencia mundial de algo así fue el temido Camazotz.

Su estudio realizó una réplica del busto con el que se disfraza el personaje Bruce Wayne y lo moldeó con motivos mayas y referencias de la forma en que fue Camazotz, y el resultado fue la foto principal que ilustra este texto.La reinterpretación, por supuesto, maravilló a todos los que lo vieron y el busto fue llevado a la exposición Batman que se realizó en febrero de 2015 en el Museo Mexicano del Diseño (Mumedi).

No se sabe quién lo compró ni por cuánto, pero seguro que quien se lo llevó quedó asombrado de la simbiosis de la pieza, que combina el mundo de DC con la mitología maya. Aquella exposición, dijo Christian Pacheco, fue el último lugar en donde vio su obra; le perdió el rastro para siempre.

junio 1, 2023 0
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Nacional

¡Chilito cultural! Hallan centro arqueológico en Dzitbalché; hay hermetismo

by Liz Morales mayo 10, 2023
escrito por Liz Morales

Dzitbalché, noble y señorial ciudad de la región del Camino Real, del estado libre y soberano de Campeche, México, su fundación nos remonta a los años 100 d.C., cuando los primeros asentamientos humanos del batabil de los Canché ya habitaban estas tierras. Durante su máximo esplendor, su función fue clave para el desarrollo militar, cultural y político de los antiguos mayas de la zona, ya que fue centro de reunión de los batabes de los pueblos de esta región.

Para evitar la presencia de saqueadores, el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) ha evitado la publicación de una nueva zona arqueológica hallada hace unos días en el nuevo municipio de Dzitbalché. El alcalde Roberto Herrera Mass destacó la importancia del Tren Maya para que haya recursos disponibles para el salvamento de estos espacios, así como en Escárcega y Calakmul.

Aunque el ayuntamiento de Dzitbalché ha sostenido reuniones con personal del INAH, así como del Fondo Nacional de Fomento al Turismo (Fonatur) y Grupo Carso, trabajadores alrededor de la reconstrucción de las vías y terraplén reportan que se han llevado aparentemente piezas de las zonas arqueológicas halladas a lo largo del tramo 2, principalmente, figurillas talladas en obsidiana y piedra.

Al respecto, a Herrera Mass se le vio emocionado sobre el tema, y aunque señaló esto le vendrá bien al nuevo municipio como un atractivo a futuro, lamentó no dar detalles de la ubicación o referencias debido a los problemas de extracción de piezas e incluso rocas en los demás lugares donde han encontrado indicios de asentamientos mayas.

“El Tren ha llamado la atención de quienes viven cerca de las vías, y de los trabajos de construcción, también de quienes están interesados en traficar las piezas que puedan, de cualquier materia; por ello, tratan de manejar el tema discretamente y lo entendemos, nosotros que conocemos nuestra comunidad también sabemos lo que tenemos, por eso preferimos esperar a que el INAH informe sobre este hallazgo”, dijo.

Aunque no firmó algún papel sobre la restricción de la información, afirmó le pidieron sea responsable con lo que diga o muestre, pues aún realizarán la convocatoria del equipo que estará a cargo de la expedición y, mientras eso ocurre, le hicieron entender que la zona estaría expuesta y en riesgo. Lo único mencionado fue que podría tratarse de un centro ceremonial importante, de la era clásica y podría haber edificaciones principales de líderes familiares mayas.

Denuncian en redes a trabajador de Carso por “desaparecer” pieza maya

Durante el fin de semana, en redes sociales circuló una denuncia sobre un ingeniero trabajando para Carso al cual le entregaron una pieza hallada en la comunidad Santa Rosa en Tenabo, se trata de un cuarzo con rostros mayas, pero dicha pieza no fue entregada al INAH y no hay rastro de ella. El denunciante responde al nombre de Luis Gregorio Hernández González y el señalado, Mateo. Aunque hay advertencias del INAH para evitar la difusión de lugares nuevos hallados, no ha emitido algún aproximado de piezas desaparecidas, sólo la encontradas y aseguradas.

mayo 10, 2023 0
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Nacional

¡Asombroso! En Mahahual, confunden vestigio maya con piedras

by Liz Morales febrero 23, 2023
escrito por Liz Morales

En el estado de Quintana Roo existen innumerables sitios arqueológicos que te harán revivir la historia, no pierdas la oportunidad de adentrarte en el mundo maya por tu propia cuenta y conocer lo que esta gran cultura ofrece. La civilización o cultura maya fue una de las principales civilizaciones que se desarrolló en la antigua Mesoamérica. Cultura muy destacada por sus elaborados sistemas de escritura, numéricos y por el uso del calendario, así como por su impresionante arte y arquitectura. Los antiguos mayas son bien conocidos por sus escritos, de los cuales se puede leer una gran parte pues fueron descifrados luego de haber sido encontrados, así como por sus avanzados cálculos matemáticos, astronómicos y calendáricos.

Mahahual es un paradisiaco poblado a la orilla del mar en la zona sur de Quintana Roo. Recibe su nombre de una variedad de árboles que son comunes en la región.  El arqueólogo Fernando Cortés de Brasdefer ofreció una conferencia el 23 de febrero en la que dio a conocer los detalles acerca del hallazgo realizado hace dos años, de vestigios en las inmediaciones de la costa de Mahahual; el primero que se descubre en la zona y que da luz a las investigaciones relacionadas con la Cultura Maya y su desarrollo en el Sur de Quintana Roo.

La conferencia de prensa versó sobre el hallazgo realizado en abril del 2020 por expertos del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), quienes descubrieron un asentamiento prehispánico que dataría del periodo Posclásico maya (1200-1546 d.C.), el cual representa el primero de esa temporalidad detectado en esta localidad de la Costa Oriental de la Península de Yucatán.

El pueblo fue nombrado como Mahahual y tiene como particularidad la cercanía notable con la costa caribeña, de allí que aunado al hecho que todas las estructuras localizadas hasta el momento son de carácter habitacional o de abastecimiento de agua, por lo que se teoriza que la vocación fundamental de quienes lo habitaron fue la pesca y la agricultura. Cortés de Brasdefer aseguró que “el asentamiento tiene hasta ahora la forma de una red heterogénea en el plano, es decir, la conformación de su entretejido la constituyen predios familiares que daban origen a un extenso pueblo altamente organizado”.

Los habitantes de ese predio inicialmente habían creído que se trataba de alguna “albarrada antigua” pero al iniciar la proyección de un desarrollo turístico en la zona, los dueños pidieron una revisión del INAH, lo que permitió ubicar 80 estructuras, entre las que se encuentran vestigios habitacionales, en su mayoría, “aguadas”, recipientes artificiales para colectar el vital líquido; y “sartenejas”, pozos naturales que eran perforados en sus fondos para llegar hasta el nivel freático. La región en la que se ubica el sitio arqueológico también alberga cenotes, cuevas y grutas; así como diversos elementos que con el paso del tiempo se han depositado en ella, por ejemplo, restos de una caldera metálica, la cual se calcula data de la época Porfiriana.

Otra particularidad de Mahahual es que en la referida primera etapa de recorridos superficiales no se localizaron objetos adicionales como restos cerámicos, de piedra (líticos) o elementos óseos. Aquello podría explicarse aduciendo a que el sitio fue ocupado durante un tiempo generacional relativamente breve, en el Posclásico. Por ahora, los investigadores del Centro INAH Quintana Roo continúan con la investigación en gabinete, y el desarrollo de los informes que serán entregados al Consejo de Arqueología del Instituto.

“Sabemos poco de la forma de vida de quienes habitaron esta región; sin embargo, esta prospección nos revela que podrían haber sido agricultores que complementaban su dieta con la pesca. Además, su acceso directo al mar les habría dado ventajas para intercambiar productos comerciales con otros pueblos costeros y de tierra adentro”, finalizó el arqueólogo.

febrero 23, 2023 0
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Nacional

Encuentran posible ciudad maya en Jalpa de Méndez

by Liz Morales diciembre 28, 2022
escrito por Liz Morales

 El territorio Tabasqueño en el esplendor de la cultura Maya, fue una región cuya riqueza dependía del cultivo de cacao y de la explotación de los recursos acuáticos, tanto marinos como lacustres y de río; su ubicación le permitió convertirse en una de las zonas de carácter comercial más importante de la antigua Mesoamérica. Sus pobladores principales, los chontales, emprendían expediciones siguiendo las rutas costeras de la península yucateca y fueron ellos quienes se encargaron de establecer los contactos con el Altiplano Central mexicano, cuya evidencia más notable está en Cacaxtla, Tlaxcala, donde los murales descubiertos son el testimonio de la presencia Maya en el centro de México.

La dirección del Instituto Nacional de Antropología e Historia, Centro INAH Tabasco confirmó el hallazgo de un asentamiento maya correspondiente al periodo clásico de esta cultura que comprende del siglo I A. C. al siglo IX D. C. El descubrimiento ocurrió en la ranchería Huapacal segunda sección, perteneciente al municipio de Jalpa de Méndez, cuyos habitantes desconocían la presencia de esta pequeña ciudad maya que sería contemporánea a Comalcalco. El hallazgo se dio luego de una solicitud de Petróleos Mexicanos, que tiene instalaciones en esa zona, incluyendo un oleoducto cuyo derecho de paso atraviesa precisamente por esos terrenos.

Carlos Arturo Giordano Sánchez Verín, director del Centro IHAN Tabasco, señaló que el proyecto se encuentra en su etapa inicial, pero se puede indicar que se trata de un vestigio dela cultura maya. Explicó que el INAH tiene la obligación de atender todas las solicitudes de obra que se hacen, como en este caso que fue procedente de Pemex ya que toda obra que implique una excavación en el país tiene que contar con la aprobación del instituto.

“Esto implica la cantidad de cosas que se hicieron en miles de años, no sólo con las culturas establecidas, sino todos los cazadores, recolectores, parte prehistórica, cuevas, pinturas rupestres e incluso la cuestión paleontológica, aunque Tabasco tiene muy poca presencia paleontológica, como restos de fósiles, todo esto sí toca; en el caso de Pemex, recibimos constantemente muchas solicitudes y en cuanto a esta comunidad, es una más de las muchas que atendemos, lo que a nosotros nos toca es que cada vez que hacen una solicitud, la atendemos con una visita de inspección”, manifestó.

El funcionario federal señaló que en caso de que se encuentre algún vestigio arqueológico, se procede a hacer el salvamento, el rescate y se presenta la alternativa de obra.

“En este caso el proyecto del Oleogasoducto es algo que Pemex trabaja mucho, y entonces es un proyecto más de los muchos que vamos realizando a lo largo del año, pero cuando encontramos presencia de vestigios es lo que proponemos, un salvamento arqueológico, que permitirá que nosotros podamos entender primero de qué época son esos vestigios, si hay o no edificios prehispánicos más allá de la cerámica o hueso, pero también nos permitirá entender qué cultura fue, como la olmeca, maya, sin olvidar que también tenemos zoque, y nahuas, son las 4 culturas prehispánicas que se desarrollaron en el estado de Tabasco”, argumentó.

Precisó que el proyecto tiene un tramo de poco más de 3 kilómetros, en donde se están haciendo los pozos de salvamento y donde ya se encontraron vestigios arqueológicos. “En algunos casos encontramos unidades habitacionales, como restos de cerámica, telpalcates como comúnmente se les llama que pueden ser de barro, estamos haciendo un salvamento arqueológico, si bien tenemos localizadas algunas plataformas de tamaño pequeño, esas plataformas no se están viendo afectadas por el proyecto, pero se encontró la presencia de una zona habitacional vinculada a esos pequeños edificios”, destacó.

diciembre 28, 2022 0
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Nacional

Festejarán el Día de la Cultura Maya en Playa del Carmen con concierto del rapero Pat Boy

by Liz Morales diciembre 16, 2022
escrito por Liz Morales

Playa del Carmen celebrará por segunda ocasión el Día de la Cultura Maya y para cerrar con broche de oro las actividades habrá un concierto de Pat Boy, rapero Maya de Felipe Carrillo Puerto, quien se hiciera famoso luego de su participación en el soundtrack de la película de Black Panther Wakanda Forever. Los eventos serán el miércoles 21 de diciembre.

Los Mayas son una de las culturas indígenas milenarias vivientes más representativas de América, con presencia en México, Guatemala, Honduras, El Salvador y Belice. El origen de la civilización maya se centra alrededor del año 2600 antes de nuestra era en el sureste de México, la cual creció en los siguientes tres milenios hasta convertirse en una de las más prominentes de Mesoamérica.

Hermelindo Be Cituk, titular de la Oficina de Asuntos Indígenas de Solidaridad, destacó que si bien el Día de la Cultura Maya se instituyó desde el 2014, esta será apenas la segunda vez que se celebre en Playa del Carmen.

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“El 14 de diciembre de 2014 el Senado de la República decretó que el 21 de cada mes de diciembre sea el Día Nacional de la Cultura Maya y en Solidaridad es la segunda vez que hacemos un evento sobre ésto”, resaltó en entrevista el funcionario. Detalló cuáles son las actividades a realizar, y obviamente destaca el concierto del rapero maya Pat Boy.

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“En la mañana tenemos la actividad en el Teatro de la Ciudad esta presentación sobre temas indígenas y al mediodía es el solsticio de invierno, va a ser una ceremonia maya presidida por don Luis Mah en la plaza 28 de julio a las 3:30 de la tarde. Ya a las 6:30 tenemos actividades. Habrá jarana, un grupo que se llama Ecos del Mayab y cerramos con Pat Boy, los muchachos que participaron en la película que está en estreno en todos los cines, Wakanda Foverer”, detalló Be Cituk.Será Pat Boy el que dé cerrojazo de oro a las actividades por el Día de la Cultura Maya, remarcó el funcionario.

Traductores Mayas

Por otro lado, Hermelindo Be Cituk destacó un acuerdo que logró el Ayuntamiento de Solidaridad para que los Mayaparlantes puedan contar con un traductor cuando lo necesiten. “En la quinta sesión de la Comisión edilicia de Derechos Humanos, se aprobó un convenio con el Instituto Nacional de Lenguas Indígenas para trabajar sobre traductores”, puntualizó.

En cuanto a los traductores, dijo que estos hacen falta en los juzgados, en la atención al público como la Tesorería, Registro Civil, Centros de Salud, en el DIF.

Agregó que ellos como Asuntos Indígenas han apoyado al DIF con traductores del Tzeltal, Tzotzil o tojolabal, que son algunas de las lenguas que se hablan en Playa del Carmen. “La falta de traductores es una violación a los derechos humanos”, sentenció. Recordó que eso ocurrió el 14 de diciembre, aniversario del natalicio de Jacinto Canek, líder indígena que luchó por los derechos de los mayas.

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Nacional

Hanal Pixán y catrinas en el Museo de la Cultura Maya de Chetumal

by Liz Morales octubre 29, 2022
escrito por Liz Morales

En Hanal Pixán se celebra del 31 octubre al 2 de noviembre, en las ciudades de Quintana Roo y Yucatán. El 31 de octubre se dedica a los niños fallecidos; el 1 de noviembre, a los adultos, mientras el 2 de noviembre es el Día de Todos los Santos. En el Hanal Pixán, los mayas pensaban que los muertos reencarnaban como seres de la naturaleza, por lo que el dios de la muerte los enviaba a convivir con sus familiares.

Por ello, en esta festividad es muy importante colocar un altar, para que las almas de los difuntos lleguen a la celebración. Dos elementos clave en estos altares son la cruz verde de ceiba, el árbol sagrado para los mayas, así como los manteles bordados para colocar encima los alimentos.

Altares de muertos y catrinas elaboradas con papel maché son exhibidos en la sala cinco del Museo de la Cultura Maya de Chetumal, con la finalidad de dar a conocer la importancia de la conservación de esta tradición mexicana. Teresa Barquet Cerón, jefa del departamento de Museos del Instituto de la Cultura y las Artes (ICA) de Quintana Roo, informó que también se destaca la integración de elementos a los altares, que son una mezcla de tradiciones prehispánicas y católicas que se funden para celebrar la muerte.

Indicó que la tradición del altar de muertos está llena de significado y elementos simbólicos, por lo que es importante conocer la anatomía de las exuberantes ofrendas con las que se recuerda a los seres queridos.

Señaló que la exposición consta de un altar y 11 catrinas elaboradas con papel maché, de las cuales cuatro son de tamaño real y las otras siete miden aproximadamente medio metro. La exposición se mantendrá durante toda la primera semana del mes de noviembre.

“Los primeros días del mes de noviembre, las familias de México esperan a sus fieles difuntos para recibirlos y agasajarlos con los alimentos y bebidas que disfrutaban en vida.

Esta costumbre le da un cierto sabor de esperanza a la muerte, la cual nunca es definitiva ya que, al menos una vez al año, se vale regresar al mundo de los vivos”. 

Horarios de la presentación en el Museo 

Barquet Cerón agregó que el altar se ubica en el lobby del Museo de la Cultura Maya y las catrinas en la sala cinco del inmueble, y en cada una de ellas resalta el colorido, buen gusto e imaginación de quienes las elaboraron.

Expresó que Hanal (comida) y pixán (alma que da la vida al cuerpo), “Comida de las almas” es el nombre en maya que se destina a los alimentos tradicionales que se ofrecen simbólicamente a los muertos en la Península de Yucatán. Añadió que el ingreso a la exposición del Hanal Pixán y exhibición de catrinas es completamente gratuito, y el Museo de la Cultura Maya abre sus puertas de martes a domingo de 9:00 de la mañana a 5:00 de la tarde.

octubre 29, 2022 0
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Nacional

Prueba el dulce de pepino, una receta Maya de Campeche

by Liz Morales septiembre 20, 2022
escrito por Liz Morales

La tradición de terminar la comida con un postre no la heredamos de Europa: los Mayas solían compartir, en fechas especiales, un dulce hecho de camote y calabaza o frutas de temporada como la papaya, la ciruela, el zapote y el cocoyol, preparados con miel de abeja.

La cultura Maya tuvo gran importancia en la región del estado de Campeche. Su influencia persiste en muchos aspectos de la vida de los pobladores de la zona y se puede encontrar también en la gastronomía.

Te compartimos esta receta de tradición Maya que se prepara en los hogares campechanos hasta la fecha. Se trata del dulce de pepino blanco, una variedad diferente a la que se suele comer en las mesas mexicanas como parte de ensaladas o con un poco de chile y limón.

Este pepino es de un tanto sabor amargo y pulpa más rígida, por lo que debe cocinarse de una manera diferente, pero que resulta en un manjar.

Dulce de pepino blanco

Ingredientes
6 pepinos
1 kilogramo de azúcar
3 ramas de canela
3 puños de cal

Elaboración
Se lavan muy bien los pepinos y se les retira la cáscara, se cortan en trocitos, después se acomodan en un traste y se remojan con la cal durante 15 minutos. Se retiran los pepinos de la cal y se enjuagan.
Finalmente, se prepara el azúcar con la canela y se hierve junto con los pepinos previamente lavados.
Se puede servir frío o caliente. Disfrutar.

Receta de María Catalina May Dzib, extraída del Recetario Indígena: Recetario Maya de Campeche, publicado por la Secretaría de Cultura y la Dirección General de Culturas Populares.

septiembre 20, 2022 0
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