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El Habanero News
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Restaurante

Nacional

Mexicanos hacen sus propias tortillas en restaurante Coreano

by Liz Morales diciembre 16, 2022
escrito por Liz Morales

La tortilla es el alimento mexicano por excelencia, representa un símbolo nacional, ha sido uno de los ejes de desarrollo de nuestra cultura y es fuente de vitaminas, carbohidratos y minerales como calcio, fósforo y potasio. Este alimento es, sin duda, protagonista de los platillos mexicanos junto con el chile, una combinación que representa a la mexicanidad.

Un grupo de amigos mexicanos no perdieron la oportunidad para elaborar sus tortillas a mano mientras se encontraban en un restaurante en Corea del Sur, pero ¿Cómo fue qué pudieron hacerlas?

A través de TikTok, el usuario @BigSnooze compartió un video que muestra sacando una bola de masa de la mochila de uno de sus amigos, así como una “prensa” para hacer tortillas, así poder comer al estilo muy mexicano.

El video rápidamente se hizo viral acumulando millones de reproducciones y cientos de comentarios:

“La importancia de saber hacer tortillas, señoras y señores”; “Con tortilla, porque si no… no me lleno.. jaja”; “Llevaban la Maseca y la maquinita jaja”; “Es que sí dan ganas de que te traigan unas tortillas con la BBQ coreana”; “Mi papá pidiendo su limón para el ramen”, son algunos de los comentarios que se leen en la publicación.

En otro video, el usuario explicó que todo lo que hicieron en el restaurante, fue con el permiso de los dueños del lugar.

diciembre 16, 2022 0
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Nacional

¿Cuál fue el restaurante donde cenaron los pilotos en la despedida de Sebastian Vettel?

by Liz Morales noviembre 18, 2022
escrito por Liz Morales

Sebastian Vettel tendrá su último Gran Premio en Abu Dhabi y eligió decir adiós con la clase 2022 de Fórmula 1, todos los pilotos sentados en la mesa para conmemorar al cuatro veces campeón. La imagen de los volantes dejó emotividad por la despedida de uno de los atletas del deporte motor más destacados de los 2010; incluso, circuló el costo de tan distinguida reunión en un exclusivo local de Abu Dhabi.

Abu Dabi, la capital de los Emiratos Árabes Unidos, se ubica frente al territorio continental en una isla del golfo Pérsico. Su enfoque en el comercio y la exportación de petróleo se refleja en las modernas torres y los megacentros comerciales, como los de Abu Dabi y Marina

La imagen que apareció arrojó un total de 3,248,111.21 de pesos mexicanos (al tipo de cambio actual o 167,451.20 dólares), recibo correspondiente al restaurante Nusr-Et, del popular chef Salt Bae.

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Sin embargo, la imagen no corresponde al lugar donde realmente los pilotos compartieron cubierto, ya que la fotografía salió justamente de un posteo de la cuenta oficial del restaurantero Turco.

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Sebastian Vettel y compañía se reunieron en un establecimiento no menos exclusivo, ya que, según la descripción de su página oficial, “recibió una estrella Michelin, en el debut de la guía en Abu Dhabi” Se trata del restaurante Hakkasan Abu Dhabi, donde comparte la famosa distinción restaurantera, al igual que sus demás sedes en el mundo: Hanway Place, Hakkasan Mayfair y Hakkasan Dubai.

¿CUÁNDO SE CORRERÁ EL GRAN PREMIO DE ABU DHABI?

La temporada 2022 de la Fórmula 1 llegará a su fin el próximo domingo 20 de noviembre, donde veremos una lucha intensa entre Checo Pérez y Charles Leclerc por el 2° lugar del campeonato de pilotos.

noviembre 18, 2022 0
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Nacional

AMLO: Conservadores no saben que «ahora los nacos estamos de moda»

by Liz Morales septiembre 28, 2022
escrito por Liz Morales

El mandatario Tabasqueño Andrés Manuel López Obrador dijo que “los nacos estamos de moda”, al referirse al doble discurso de “los conservadores” en el caso de la agresión con un cuchillo por parte de Daniel Tabe, padre de Mauricio Tabe, alcalde de Miguel Hidalgo, a un trabajador del gobierno capitalino.

Una avalancha de críticas y reproches se desbordó sobre Mauricio Tabe la tarde del pasado martes 27 de septiembre después de que en redes sociales se viralizara un video en donde se aprecia al padre del alcalde de Miguel Hidalgo amenazar con un cuchillo a un trabajador del Instituto de Verificación Administrativa (INVEA) de la Ciudad de México.

De acuerdo a la RAE, naco es sinónimo (de los pueblos indígenas). El de Mexicanismos la define como algo o alguien que se percibe como vulgar, de mal gusto; sin urbanidad o civismo; de origen indígena, o de bajos recursos

Aunque el presidente expuso que no quería abordar el tema, no deja de ser un asunto político y siempre, afirmó, es un doble discurso porque si se tratara de los habitantes de Atenco que se han manifestado con machetes lo destacarían y criticarían.

“Decían ‘qué barbaridad los de Atenco vienen con sus machetes”, dijo el presidente que se trata de “ese doble rasero, siempre he dicho que la verdadera doctrina del conservadurismo es la hipocresía, si algo de esto lo hace cualquier otra persona, ¡hijo!”, expresó.

“Pero resulta que quienes hablan que son gente de bien y lo demás es chusma, somos nacos, no saben que los nacos estamos de moda”, agregó el presidente.

Señaló que al ser Tabe panista, el discurso es distinto.

“Se creen superiores, pero en todo, es cuando se descubre lo que son realmente, cuando enseñan el cobre que es lo que está pasando en todo este proceso”, apuntó.

El verificador del INVEA presentó una denuncia por agresiones ante la Fiscalía General de Justicia de la Ciudad de México (FGJCDMX). José Enrique Reyes Juárez acudió al Ministerio Publico para interponer una denuncia, luego de ser amagado por Daniel Tabe a las afueras de la Taquería Don Eraki, en la colonia Escandón, en la alcaldía Miguel Hidalgo.

septiembre 28, 2022 0
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Nacional

Chefs mexicanos ganan concurso por hacer la mejor paella del mundo

by Liz Morales septiembre 13, 2022
escrito por Liz Morales

El restaurante Crocus Servicios Gastronómicos de Guadalupe de Zacatecas ganó hoy la 61 edición del Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca en Valencia, España, al que se presentaron 42 profesionales de 12 países.

La palabra paella significa sartén, en valenciano, y se tomó del francés a finales del siglo XVI. Fue sinónimo en español de “arroz valenciano” o “arroz a la valenciana” a partir de 1900.

La paella, ​ o también arroz a la paella, ​ ​ es una receta de cocina con base de arroz, con origen en la actual Comunidad Valenciana, hoy en día muy popular en toda España y servida en restaurantes de todo el mundo.​ 

Quien obtuvo el segundo lugar por la elaboración de “la mejor paella del mundo” fue el valenciano Mesón El Molino, mientras que el alemán Bornheimer Ratskeller de Fráncfort quedó en tercer lugar.

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El premio a la mejor paella hecha en el ámbito nacional fue para el restaurante Atlántico 57 de A Coruña; la mejor paella de un restaurante internacional para el Tasty Paella de Texas; mientras que Al grano (La Cañada, Paterna) ganó en la sección de la Comunitat Valenciana y El Rebost en la local.

🏆🥘 Restaurants guanyadors 61 Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca.

🥇1º Premi: Crocus Servicios Gastronómicos (Guadalupe-Zacatecas, México)
🥈2º Premi: Mesón El Molino (Valencia)
🥉3º Premi: Bornheimer Ratskeller (Frankfurt Am Main, Alemania)
[fil 1/3] pic.twitter.com/sB5fvYlHPk

— Ajuntament de Sueca (@AjuntamentSueca) September 11, 2022

Al restaurante de México Crocus Servicios Gastronómicos de Guadalupe lo reconocieron los jueces Salvador Ortega Pérez, presidente del Gremio de Hostelería de Sueca y Playas; Javier Solsona Piera, director del Área de Formación-Director de la red del CdT de Turisme Comunitat Valenciana; Alejandro Roda Alarcón, Director Mediterránea-Gastrónoma; y Belén Arias Paredes, presidenta Academia de Gastronomía de la Comunitat Valenciana.

También Cristina de Juan Company, directora de Dársena-directora técnica del Simposio Dársena de Arroz; Javier Hernández Elía, cocinero del Restaurante El Madrileño que ganó la 60+1 edición del Concurs, y Santos Ruiz Álvarez, gerente de la Denominación de Origen y crítico gastronómico, quien fue el presidente del jurado.

Crocus recibió de manos de Dimas Vázquez, alcalde de Sueca, un pergamino conmemorativo, así como un bono de 2 mil 500 euros.

Un total de 42 profesionales, de 12 países diferentes, compitieron por el título de “mejor paella del mundo”. Cocinaron la receta tradicional del certamen en las mismas condiciones y con los mismos ingredientes, en el emblemático Paseo de la Estación de Sueca, que acogió el concurso después de dos años de suspensión por la pandemia.

septiembre 13, 2022 0
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