Las especiales características climáticas y botánicas de Campeche han beneficiado el desarrollo de la producción de miel, la cual se disfruta en distintos países del mundo. En coordinación con ganaderos y palqueros de la región, el Ayuntamiento de Hopelchén presentó la Feria de la Miel y el Maíz 2023 que arranca el miércoles 12 de abril y finaliza el 17 del mismo mes. Entre los cambios más llamativos es el regreso de la Magna Vaquería al centro de la ciudad, la proyección d videomapping “Viva Hopelchén”, y claro la exposición de productos artesanales elaborados a base de miel y mazorcas de maíz.
El alcalde chenero, Emilio Lara Calderón, lanzó primeramente una convocatoria abierta a todas las jaranas de Campeche, así como a las del vecino estado de Yucatán, pues el invitado especial es el Ayuntamiento de Mérida, mismos que participaron el año pasado en una Magna Vaquería que aglomeró a más de mil 500 personas.
“En esta ocasión, con un poco más de tranquilidad respecto a la pandemia, y mejor planeado, creemos que llegarán más de 2 mil personas a la ciudad, y tenemos todo para recibirlos, nuestros hoteleros y restauranteros están emocionados con el evento pues serán días de providencia para el pueblo, algo que esperan todo un año”, señaló.
Otra de las sorpresas es que proyectarán el videomapping “Viva Hopelchén”, estará por tres días con dos horarios y están afinando detalles si se proyectará en el Palacio Municipal de Hopelchén o en la Catedral, pero no importando el lugar, es de destacar que los cheneros estarán contentos y felices de verlo, pues sentirán orgullo de ser descendientes de un pueblo trabajador.
La Asociación Ganadera Local de Hopelchén también participará con expo ganadera, tendrán una rifa de un semental certificado y tendrán diversas actividades para los integrantes del sector, además de los bailes y otros atractivos. Los palqueros también preparan su intervención, pues ya está en construcción la plaza artesanal, elaborada con troncos y palma, habrá corridas de toros, y también realizarán diversas exposiciones.
Lara Calderón afirmó que habrán expositores gastronómicos, artesanos, productores y mucho más, pues el objetivo es dar a conocer lo que producen en los chenes, finalmente dijo habrá dos días de baile, el sábado será de cumbia pues tocarán los Socios del Ritmo y Los Flamers, mientras que el domingo será de banda y tocarán una agrupación campechana, junto a la Banda Los Recoditos.
